• Ristorante Miramare

Presso il Ristorante Miramare a Castagneto Carducci, aperto anche agli esterni, avrete il piacere di assaporare i piaceri della cucina Toscana di fronte al mare.

Il Miramare

La nostra filosofia di cucina è incentrata sui prodotti del mare della nostra costa con forte valorizzazione del pesce povero rispettando la stagionalità in stretta osservanza al mercato giornaliero , soprattutto del pescato locale: pesci, crostacei, molluschi e frutti di mare abbinati a erbe, spezie e verdure, con oculata scelta e semplicità.

Cucina Tipica Toscana

Il nostro menù propone anche piatti di terra per soddisfare le richieste dei clienti amanti della carne, cacciagione e selvaggina cosi offrendo un menù completo.

Il pane e i dolci sono tutti fatti in casa con materie prime fresche e biologiche rigorosamente locali.

Lo Chef utilizza tecniche di cottura e conservazione all’avanguardia per valorizzare il gusto e il carattere dei prodotti, senza denaturare i principi nutritivi e olfattivi.

Hotel Alta La Vista

Via Del Tirreno, 21 Marina di Castagneto Carducci (LI)

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Hotel Alta La Vista
Via Del Tirreno, 21 Marina di Castagneto Carducci (LI)
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Cellulare: +39 338 4260208
Mail: booking@hotelaltalavista.it

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